|
|
Roergebakken Prei Met Tomaat En Kerrie Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 ui 1el kerriepoeder 2 tomaten 2el olie
200gr kipfilet 1 zak panklare prei (500gr)
zout peper 3el kerrie ananas (calve fles)
Voorbereiding:
Ui pellen en snipperen.
tomaten wassen en in stukjes snijden.
kipfelet in reepjes snijden en bestrooien
met zout peper en kerriepoeder.
Bereidingswijze:
In wok olie verhitten. kip ca.5 roerbakken.
uit pan op bord sceppen. in bakvet ui ca.2 min roerbakken. prei toevoegen en nog ca.5 min roerbakken. tomaat kip en kerriesaus er door scheppen. nog ca.5 min roerbakken. op smaak brengen met zout en peper.
serveren met aardappelpuree.
|
|
|